鸡翅根这样做好吃

1、如图，选取新鲜的鸡翅根，锅内烧开水，然后把鸡翅根放进沸水中煮2分钟，时间不宜过长。

2、如图，把香葱、生姜和辣椒洗净，然后将其切好备用。

3、如图，锅内放入适量色拉油，烧热后把鸡翅根放进锅中翻炒几下。

4、如图，放入老抽，继续翻炒，使鸡翅根均匀沾上老抽。

6、最后在锅中放入适量鸡精并翻炒均匀，然后盛入盘中即可食用。