1、肥肉粒和香菇粒放进平底锅榨出油脂。
2、捞出控油备用。
3、放一把葱花增香。
4、加适量面粉，放五香粉和盐味精调味。
5、加适量的水调成糊状。
6、平底锅中火煎烙，放几个鹌鹑蛋，两面烙金黄即可出锅。
