1、番茄也称西红柿,西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱。
3、其含的“番茄素”，有抑制细菌齣作用。
5、富含的果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
7、番茄性寒，不适合脾胃虚寒及月经期间的妇女生食。
