1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁和虾皮翻炒变色出香味
3、另准备砂锅，将锅底放入猪油滋，然后下入切好的冻豆腐块在砂锅中，
5、然后将白菜叶，洗净后切成片，均匀摆放在冻豆腐上面
7、大火炖煮至汤汁剩四分之一后即可出锅，上桌食用
