1、清理虾，剔除虾线，切开虾背。
3、蒜瓣切片，葱切段。
5、藕切片。
7、香菜切段。
9、虾和鱿鱼煮熟，捞出洗干净，沥干水分。
11、过热倒油，放入八角、桂皮、葱、姜、蒜爆香。
13、放入虾、鱿鱼、肠、鱼豆腐、鹌鹑蛋，翻炒均匀。
15、小火慢炒使其入味。
