自制蛋挞皮不用黄油的

自制蛋挞皮可以用猪油代替黄油，具体做法如下：

准备材料：低筋面粉：300g、猪油：40g、砂糖：10g、盐：1.5g、水（牛奶）：150g。

1、将低粉，盐和糖，猪油拌匀，慢慢加入水和成面团，然后放入冰箱冷藏松弛15分钟。

3、在中间摸一层猪油，然后两边折叠起来。

5、重复折叠三四次后，擀成很薄的长方形面片

7、蛋挞模里抹油

9、完成