马齿苋炒鸡蛋的做法
1、第一步,马齿苋准备一把,将马齿苋择洗干净,摘去老梗,选择比较嫩的部分,处理好后,在锅中添上水,将水烧开,放入马齿苋;

3、第三步,使得蛋清和蛋黄完全融合,蛋液的表面有少许的泡沫就说明可以了,切好的马齿苋放入在鸡蛋液中,混合搅拌均匀,在平底锅烧热,加上点食用油;

5、第五步,待将鸡蛋马齿苋炒均匀,完全凝固的时候,这道菜就做好了,关火,马齿苋炒鸡蛋盛出在盘子中,可以上桌了。

1、第一步,马齿苋准备一把,将马齿苋择洗干净,摘去老梗,选择比较嫩的部分,处理好后,在锅中添上水,将水烧开,放入马齿苋;
3、第三步,使得蛋清和蛋黄完全融合,蛋液的表面有少许的泡沫就说明可以了,切好的马齿苋放入在鸡蛋液中,混合搅拌均匀,在平底锅烧热,加上点食用油;
5、第五步,待将鸡蛋马齿苋炒均匀,完全凝固的时候,这道菜就做好了,关火,马齿苋炒鸡蛋盛出在盘子中,可以上桌了。