1、食材备齐，香菜择去叶留作它用
2、葱切葱花，香菜切小段
3、鸡蛋打散
4、锅加油烧热，下入鸡蛋液，待蛋液凝固，将鸡蛋炒碎，下入葱花翻炒均匀
5、在加入米饭翻炒均匀
6、下入酱油翻炒均匀
7、在下入香菜翻炒均匀即可
