1、将面团材料(除黄油外)放入搅拌盆里,开始揉面。
3、揉至完全,取一小块,拉开至很薄,出膜即可。
5、放回盆里,盖上保鲜膜,进行发酵。
7、取出排气整成圆形,松弛15分钟。
9、加入蛋液打至融合,再加入牛奶打匀。
11、弄好的椰蓉,放一边待用。
13、将椰蓉涂抹均匀。
15、沿着刀印切成9小份。
17、发至9成满,在表面刷一层蛋液或者黄油。
19、香喷喷的椰蓉面包出炉了。