玫瑰花酱的做法

1、玫瑰花，没有鲜花，就用玫瑰花苞花干。

3、摘掉带叶子的花蒂，留下花瓣。花瓣稍作分剥成花片。

5、冰糖碎粒放碗里，用刚烧的开水冲泡搅至融化成冰糖水，不烫手时再倒入面包机，滴入几滴柠檬汁，启用面包机的果酱功能键，我用柏翠面包机约1.05小时。 说明：冰糖水不要全部倒入，留50g用来制淀粉水。

7、完成倒出装瓶，在上面浇入峰蜜，放凉密封。

9、用来涂抹面包或者做其他甜点很不错。