在家如何制作油条

1、第一步：将面粉放入干净的盆中，然后放入一枚鸡蛋。

2、再把面粉和鸡蛋搅拌均匀，再依次放入酵母，糖，盐，也需要搅拌均匀。

3、最后加入牛奶，活成相对较软的面团，接下来就是坐等面条发酵。

4、等面团发酵好后呢，就把面团搓成长条，但是需要扁扁的那种，然后抹上油，抹上油是防止面团粘在板上，切成大约2.5厘米左右，然后拿两个放在一起，用筷子压一下，拿着两头慢慢的拉长。

5、然后倒油开火什么的就不需要我说了吧，油温不需要很高，有那种小泡泡后就可以放进去了，然后要开小火，用筷子慢慢的翻转油条，等油条炸到外皮黄金就可以出炉了，这样美味的油条就完成了。