教你做薄皮大馅的南瓜菜蟒

1、准备材料：南瓜、粉条、面粉、葱、盐、醋、油等调料

2、把南瓜擦成较粗的丝，放一点盐和醋用手轻轻地揉一下，攥出水。

3、把粉条放开水里煮一下（用手能掐断就OK了），切碎。

4、南瓜、粉条、葱花、油放到一起拌匀。

5、取馒头大小的面团，擀成薄薄的圆饼，把调好的馅均匀的摊到上面，从一头卷起，边口处和两头稍用力压实，放蒸笼上蒸熟。