1、碗中放入三勺面粉，打入一个鸡蛋。
2、放入适量葱花，盐和五香粉，加入半碗清水，搅成面糊。
3、平底锅刷油，摊入锅中，尽量摊平。
4、摆入火腿肠片。
5、再倒上一个鸡蛋液。
6、小火煎至定型完成，可以吃了。
