1、牛排骨提前几小时浸泡在水中，泡出血水。
3、冷水下锅，给牛排骨焯水，水开3分钟捞出，用温水洗干净
5、放入香料
7、炖足1个小时
9、起锅前加食盐调味
11、加入香菜段
13、煲一碗热汤，温暖一个冬天！
