冬瓜丸子汤的做法
1、前腿肉洗净，剁馅
2、馅子里，加盐，糖，鸡精，淀粉，鸡蛋拌匀
3、拌匀后静置二十分钟左右
4、锅里加水煮沸
5、用勺子挖一小块肉馅下锅
6、肉馅全部下锅煮下，在锅里加点油煮沸
7、冬瓜去皮切成薄片备用
8、丸子汤里加入冬瓜，橄榄油，煮十五分钟即可
9、炖至汤浓，装盘即可
1、前腿肉洗净，剁馅
2、馅子里，加盐，糖，鸡精，淀粉，鸡蛋拌匀
3、拌匀后静置二十分钟左右
4、锅里加水煮沸
5、用勺子挖一小块肉馅下锅
6、肉馅全部下锅煮下，在锅里加点油煮沸
7、冬瓜去皮切成薄片备用
8、丸子汤里加入冬瓜，橄榄油，煮十五分钟即可
9、炖至汤浓，装盘即可