1、首先取500克面粉和面,把和好的面放到盆子中备用。
4、将切好的粉条末和韭菜末以及豆腐放在一起,调入食用油、食盐、花椒粉等待材料搅拌均匀备用。
5、把备好的面团分成大小相等的小面团,用擀面杖将它们擀成一个个非常薄的圆形面片。