1、先准备辣椒,葱,姜,蒜，切好备用。
2、肉切片用盐和料酒腌制十分钟。
3、锅内倒油，油加热以后放入葱，姜，蒜，辣椒。
4、肉下锅，翻炒几遍至变色。
5、肉熟以后，包菜下锅。
6、炒5分钟，包菜炒肉做好了。
