1、200克面粉加100克水加少许盐用手揉成光滑的面团，盖湿布静置半小时
3、大白菜洗净后切碎
5、葱蒜切末备用
7、肉里加蒜末生抽、蚝油、浓汤宝、料酒、少许盐、淀粉、水用筷子拌匀往一方向搅拌至上劲水分被吸收
9、加白菜拌匀，包之前加入葱花
11、每个小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮，加适量肉馅
13、水开后下饺子，水里加盐和油可以防粘，煮至饺子浮起即熟，捞出蘸酱油或者香醋食用
