1、将三层肉洗净，锅里水烧热，入锅煮沸一下，把血沫去掉，倒入盐、老酒、生抽、卤制粉腌制半天
2、入锅加水大火煮沸，转小火煮20分钟
3、关火焖半小时，再开小火煮热即可
4、将整块条肉捞出，放在菜板上
5、均匀的切成块状，平铺碗底，然后把刚才卤肉的汁浇一些上去，一碗美味的卤三层肉做好啦
