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鲜味肉丸子的做法
2024-10-15 04:51:37
1、鸡蛋打散,猪肉馅中加入鸡蛋液、葱花、淀粉、清水、盐和鸡精,拌匀
2、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键,就在于搅拌的时候是否下足了功夫:鸩月猎塘频率高、时间长、方向一致、力道充足)
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