1、木耳泡半天，洗净用开水焯一下，过凉水捞出备用
2、肉切片
3、胡萝卜切片，葱切碎。
4、锅烧热，放油炒肉片，肉变色放黄酒和白胡椒。
5、放胡萝卜煸炒
6、放生抽和蚝油翻炒
7、放木耳翻炒
8、放葱花煸炒
9、放入精盐和鸡精翻炒几下出锅
