韭菜炒茄子的做法
新手必学家常菜 ，富含高蛋白
食材
茄子 2根
韭菜 100克
姜蒜 适量
辣椒 适量
生抽 适量
水 适量
一、准备
1、食材洗净
2、茄子、韭菜切长段
3、姜蒜切末
二、准备
1、姜蒜沫放入锅中爆香
2、加入茄子炒香
3、加入适量生抽和水
4、炒匀后加入韭菜
5、炒匀出锅
三、出锅
1、装盘品尝即可
新手必学家常菜 ，富含高蛋白
食材
茄子 2根
韭菜 100克
姜蒜 适量
辣椒 适量
生抽 适量
水 适量
一、准备
1、食材洗净
2、茄子、韭菜切长段
3、姜蒜切末
二、准备
1、姜蒜沫放入锅中爆香
2、加入茄子炒香
3、加入适量生抽和水
4、炒匀后加入韭菜
5、炒匀出锅
三、出锅
1、装盘品尝即可