如何制作美味的蜜桃银耳羹

1、准备好所有的食材。

2、将银耳和莲子放入碗中，加入冷水，浸泡四个小时以上，将银耳和莲子充分泡发

3、泡好的银耳去掉黄色的根部，然后撕碎成指甲般的大小，撕得越碎越容易煮出胶质，可以用剪刀来剪

4、泡好的莲子掰开，去掉里面的芯。莲子心是苦的，最好是去掉。

5、红枣清洗干净，然后去掉枣核。枣核是热性的，去掉之后吃起来也更方便

6、将处理好的银耳、莲子和红枣全部放入养生壶里面。

7、加入清水，至养生壶杯体最高水位线的位置。接通电源，炖煮一个小时。

8、银耳炖煮至出胶以后，将水蜜桃清洗干净，削去外皮，然后改刀切成小块状。

9、将水蜜桃和冰糖一起加入养生壶中，继续炖煮十五分钟

10、桃子煮至熟软，加入枸杞，就可以倒出来享用啦。