1、鱼肉饺子的各材料
2、在鲮鱼肉末内加入盐、糖、蚝油，鸡粉、生粉、香菜末
3、所有鲮鱼肉馅的材料拌均匀，顺时针拌至有弹性，静置10分钟
4、取一个饺子皮，放入调制好的馅料。
5、包成自己喜欢的模样即可。
6、水烧开，煮熟出锅。
7、上盘
