1、泡发好的黑木耳。去根摘洗干净。
2、开水焯烫1分钟。（焯烫一会木耳会更软）
3、捞出控干水分。
4、装在盘里。
5、小碟子里放白糖2匙。
6、醋2匙。
7、海鲜酱油4匙。
8、辣椒油2匙，香油和芥末油各2滴。
9、这个蘸水很香，2滴芥末油不会太冲。
