豆腐粉丝煲怎么做

1、首先，我们把食材处理一下，豆腐切片，两个鸡蛋打成蛋液，小米辣和尖椒切小段，五花肉切块。

3、下面一步就是这个豆腐煲的缔眠箨盘精髓了，配置料汁，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，鸡精，淀粉各一点，加入清水配制成料汁。

5、倒入切好的辣椒和葱段炒香。

7、再依次放上豆腐和粉丝。

9、再倒入清水，盖上盖子焖5分钟。