核桃包的做法

1、把核桃炒到微黄切碎，大枣蒸十分钟之后切碎，之后一起与红糖和猪油拌匀。

2、用温水将红糖化开，一定不要有颗粒。

3、糖水中加入面粉，可可粉和酵母一起搅拌成絮状，然后加入猪油揉到光滑。

4、不需要发酵，直接把面团分成10个剂子，大约每个50克，把剂子擀开，不要太大太薄，直径控制在8厘米左右。

5、剂子中加入馅料滚圆。

6、滚圆之后先用刀压出中间线，然后用夹子夹出棱，要夹的深一些。

7、然后用锯齿夹子在两边夹出纹路，尽量夹的自然一点。

8、把整好的核桃包放到装了温水的蒸锅中发酵半个小时，等到体娑授赔那积明显变大的时候开大火蒸15分钟，然后关火焖2分钟开盖。

9、是不是非常的像，也很美味。