如何制作翠竹报春

黄瓜切去中间部分，黄瓜肉挖干净，做竹笋、竹竿、竹叶，拼成一幅意境画，50克田园时蔬焯水，搁置备用。 鲜虾切丁，一勺蚝油、两勺料酒、一勺淀粉，搅拌均匀腌制五分钟。 少量食用油倒入锅中，放入一茶匙花椒、少量干红辣椒、250克鲜虾，加入时蔬、半茶匙盐翻炒均匀，盛出装盘即可。