1、将排骨剁成小块，洗净，姜蒜、千张洗净切好备用；
4、将排骨放入水中，焯水，去掉排骨的血色；
6、再在锅中放入适量水，烧开后加入姜蒜；
8、水再次开后加入排骨；
10、加入切好的千张；
12、再加入鱼糕，然后装入电火锅中，边炖边吃，味道非常鲜美。
