1、榛蘑适量，用开水浸泡。
3、切好葱姜、大蒜、辣椒备用。
5、泡好的榛蘑，要反复洗。
6、炸好花椒油。
8、加入葱姜。炒熟辣椒。
9、加料酒适量。酱油适量。
11、加适量盐。少许鸡精。
13、炒匀，出锅。
