1、切豆腐，这样切，好看又好煎
3、取一个平底盘，鸡蛋打散，豆腐块放进去晃动，让豆腐均匀沾上鸡蛋液。
5、葱、小米椒、蒜瓣切碎，生抽1勺，蚝油2勺，胡椒粉适量，白糖适量，清水5勺调好备用
7、装盘！就这一盘豆腐我能吃两碗饭！
