家常菜：红烧茄子怎么做

2024-10-22 10:40:39

1、将茄子切成长条，将红尖椒切成长条，将大蒜拍碎。

家常菜：红烧茄子怎么做

3、锅留底油，放八角、大蒜、葱末、红尖椒炸出香味。

家常菜：红烧茄子怎么做

5、加少许清汤、酱油、盐、味精，勾薄芡，出锅即可。

家常菜：红烧茄子怎么做

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