咖喱肥牛蛋包饭怎么做家常做法教程~

1、准备好所有食材，洋葱切细丝备用，鸡蛋加牛奶混合搅打均匀

2、锅中放油，油热后加入洋葱丝炒香

3、然后加入蟹味菇，翻炒到蟹味菇变软

4、加入准备好的肥牛继续翻炒

5、肥牛基本变色后，加入一条梦咖喱咖喱酱

6、翻炒均匀后，加入没过食材的水稍微炖煮至入味，汤汁变浓厚关火。

7、另哪一个不粘的小锅，直径12左右，锅中放油烧热

8、倒入搅打好的蛋液，煎成半熟的厚蛋皮

9、最后把蛋皮半熟的那一面朝上，盖在准备好的米饭上，然后浇上刚做好的咖喱肥牛就可以啦

10、然后浇上刚做好的咖喱肥牛就可以啦