玫瑰腐乳肉的做法

1、所有的佐料加入半锅水放入洗净的五花肉，水开后煮15分钟，去浮沫，捞出肉，佐料水备用。

3、腐乳汁和腐乳块放碗里拌成糊，加入少许盐拌匀，再加入少许佐料水备用。

5、倒入备好的腐乳糊，刚好淹没肉片，开火炖10分钟左右

7、将肉片夹到碗里，上面放葱、姜、蒜、两半大料，上蒸锅蒸40分钟。