1、可以按色泽来分辨白茶红茶绿茶，白茶为轻度发酵的茶，红茶为全发酵的茶，绿茶为不发酵的茶。
3、但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮亓歃肿肖料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。
