1、准备好食材
2、将嫩豆腐切成口感适中的小块
3、将3-4个咸蛋黄碾碎
4、将蟹柳撕成条
5、在锅中倒油,油热倒入蛋黄炒出泡泡
6、倒入玉米粒、胡萝卜粒,豆腐、蟹柳轻轻翻炒,让这些食材裹上蛋黄
7、倒入半碗淀粉水
8、熬至汤稍微浓稠,就可以出锅啦~