白领一周七天早餐食谱

进入寒冷的冬天，大家都在考虑冬天吃什么早餐好，一个星期七天，怎么样才能满足自己的嘴巴呢？不妨尝试一下7款不同的药膳早餐，每一天都补充足够的营养，带来充足的活力。我们一起看看冬天一个星期早餐吃什么好吧！

　　【星期一：淮山瘦肉粥】

　　淮山具有健脾补气的功效，早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥，可以快速温热肠胃，起到养胃的功效。用半根淮山切成块，然后加上60克瘦肉切成片状，放入电饭锅煮熟后保温一个晚上，第二天起来就不用手忙脚乱了。

　　【星期五：人参粥】

　　补元气，就少不了人参。取人参3克，先放在砂锅了里面加适量的水用小火慢慢煎煮20分钟，然后加入100克洗好的粳米，一起煮到粥变得粘稠，最后加入冰糖或者蜂蜜调味食用。人参粥对于元气不足的人特别见效，可以改善畏寒怕冷的虚弱体质，对心肌营养不良、冠状动脉硬化以及心绞痛、心律失常等疾病都有较好的防治作用。

　　【星期六：羊肉粥】

　　冬季吃羊不仅驱寒暖胃，还能益气补虚。用瘦羊肉250克洗干净后切成丁，加上一个白萝卜用大火炖煮，以去膻味，然后取出萝卜，放入粳米150克用中小火熬成粥就可以食用了。不仅方便简易，还能改善贫血、慢性胃炎以及虚寒证的症状。

　　【星期日：芍药知母红糖粥】

　　这款粥可以祛风除湿，具有止痛的作用，适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症状。取芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，甘草3克，制附子8克，粳米150克，红糖适量，加上适量的水共同煮成粥食用即可。