如何制作珍珠奶茶里的珍珠

1、红糖和热水混合放入锅中煮沸，趁热加入木薯粉。

3、液体的量会根据不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同，不要一次性倒入。

5、搓珍珠，根据自己喜爱的大小，揪一点面团，放在手心搓圆即可。

7、锅中放水烧开后，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分钟，具体时间得看珍珠的大小，煮好后熄火，盖住盖子闷15分钟即可。