中式杂果坚饼

1、枸杞用水泡10分钟后沥干水待用

2、备杂果仁（任意）、葡萄干

3、蜜饯金桔切碎

4、粉类除高粉外全部混合待用

5、蛋内加入红糖和盐

6、用打蛋器把红糖和盐搅拌至溶化，无需打发

7、加入除高粉外的粉类，搅拌成团

8、加入所有杂果材料

9、全部材料搅拌均匀

10、把面团修整成长条形；在烤盘内洒上高粉，放上整好形的面团，然后在上面撒上高粉,放置一小时

11、一小时后，放入烤箱，150度烤25分钟；

12、取出晾凉，切片

13、切成1.5CM的厚片后，再放入烤箱，150度，烤10分钟

14、取出，把饼干翻过来，重新入烤箱，150度烤10分钟

15、一款无油健康的饼干出炉了