1、将鸡翅切成小刀，加一汤匙料酒，少许盐，然后腌制30分钟。
2、胡萝卜，洋葱，土豆，青椒切成薄片。
3、调整酱汁：2汤匙大豆酱，2汤匙蚝油，2汤匙酱油，1汤匙酱油，2汤匙番茄酱，1勺蜂蜜，1勺淀粉，拌匀。
4、将油倒入锅中，加入小菜，再加入2汤匙奥尔良腌料，并搅拌均匀。
5、铺上鸡翅，盖上锅并炖8分钟。
6、倒入酱料，继续煮12分钟，然后打开盖子，撒上适量的绿色和红色胡椒粉圈和芹菜叶。
