1、杏鲍菇两个洗干净
2、切片，再一面切上花刀
3、炒锅放植物油，烧热后铺入杏鲍菇煎一下
4、蚝油和生抽混合
5、加入适量清水调匀
6、煎 好的杏鲍菇淋入上面调好的汁，放入盐
7、中火焖烧七八分钟快要收汁时关火即成
