春季食欲不振怎么办 6种凉拌菜帮你开胃

1、　　莲藕　　要知道莲藕在生吃与熟吃的营养价值完全不同，将莲藕去皮放在热水中焯一下，再来凉拌吃或者生慊劐接渴吃可以治疗热性病，例如牙龈出血、鼻炎等，还有止呕吐、开胃的效果哦。莲藕在煮熟之后由凉性变温性，能够很好的促进食欲，提高人体的免疫力哦。

3、　　芹菜　　在春夏季，坚持吃芹菜能够达到清热解毒、祛病强身的功效，芹菜还是很好的降血压食材，不过凉拌比炒熟吃的效果要更明显哦，还能最大限度的保存其中的营养，因此用芹菜做凉拌菜很不错哦。

5、　　莴笋　　春夏季多吃莴笋能够补充因为出汗而流失的钾离子，其中莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，能够很好的调节体内的酸碱平衡，另外，莴笋还能帮助人体提高食欲，刺激消化液的分泌哦，并且凉拌莴笋的味道也十分爽口。