1、双孢姑,也叫口蘑,洗净,下锅焯八分熟,然后再用清水洗净,切片,剁碎。
3、猪肉馅放入豆油,盐,十三香,酱油,味精,葱花,顺时针划圈拌匀。因为我不喜欢姜的味道所以没有放。
5、包完,可煮,可蒸,既有蘑菇滑溜,肉的香,还有青椒的鲜香。美味。