1、把买来的猪蹄去毛，清洗干净，然后把猪蹄从中间对半剁开
3、在锅里加入适量的油，把姜，蒜，辣椒，扔进去爆香炒一下。
5、然后加酱油冰糖和耗油上色，继续进行翻炒。
7、待收水完成后，加点葱花，然后就可以了。完美的红烧猪蹄就搞定了
