家常做法的胡萝卜馒头

1、将白色面团部分按顺序加入材料，拌揉成团。

3、同样拌揉成团。

5、100克粉的白色面团大概揉了5分钟

7、装入保鲜袋或者用保鲜膜包起来。如果天气热建议放冰箱冷藏备用，防止面团开始发酵。接着同样将胡萝卜汁面团揉搓成光滑的面团。

9、同样给白色面团排气。

11、接着就将面团擀成薄片状。大小和厚度随个人喜欢哒。我擀得比较薄一些因为喜欢卷的层次多一点。

13、两片叠在一起，白色面皮最后要做表面的，所以一定要选光滑面向上????哦～将两个面皮擀粘合。

15、收口处的面皮擀薄一点方便卷起粘合。

17、剩下的头尾面团随便整一下

19、6个都搓好之后。用小刀压出一些胡萝卜的纹路，可以用刀尖点两三下装饰出胡萝卜的样子。

21、用刀划出一些细条。然后拿两条或三条，交叉摆放在小胡萝卜顶部。

23、在发酵箱里30度发酵大概60～70分钟。发酵前,发酵后对比如上????水开上锅蒸12分钟，再焖2分钟。

25、蒸之前的萌萌样～

27、很喜欢的一款哈