1、尖椒去掉顶部，从中间切开。
3、肉馅250克装盘。
5、三片姜末。
7、10克老抽。
9、打入一个鸡蛋。
11、搅拌均匀。
13、起锅烧油。
15、翻面。
17、倒入蒜末。
19、20克醋。
21、2克盐。
23、盖上锅盖中火煮8到15分钟。
25、虎皮尖椒酿肉就做好了。
