1、首先将豆芽洗净，烫熟捞起备用。
2、接着起锅烧水，水开后，下面煮三到五分钟左右。
3、面条煮好后过凉水。
4、准备一个空碗，放入面条。
5、然后加入适量辣椒油，花椒油，醋，酱油，绿豆芽，葱姜蒜和糖，搅拌均匀即可。
6、这样营养美味的四川凉面就做好了，你也来试试吧。
