奶酪吐司面包的做法
1、老面制作,100克高粉100克水酵母1克搅拌,盖上保鲜膜室温发酵7小时以上……

3、高粉,白糖,搅拌。

5、搅拌成团后加入软化的黄油,再揉搓半小时。

7、发酵好后揉搓排气。

9、然后擀成长舌状,末端包入奶油奶酪。

11、卷好的面团放入模具里。

13、发酵至2倍大小,再次刷蛋液。

15、挤上黄油。

17、烤好后立刻轻震出模。

1、老面制作,100克高粉100克水酵母1克搅拌,盖上保鲜膜室温发酵7小时以上……
3、高粉,白糖,搅拌。
5、搅拌成团后加入软化的黄油,再揉搓半小时。
7、发酵好后揉搓排气。
9、然后擀成长舌状,末端包入奶油奶酪。
11、卷好的面团放入模具里。
13、发酵至2倍大小,再次刷蛋液。
15、挤上黄油。
17、烤好后立刻轻震出模。