1、用80度的水和面,和好以后,醒20分钟。
2、擀成面片儿,刷上油,撒一些干面粉。
3、卷起来切成小剂子,再擀成皮儿。
4、白糖,面粉放一起搅匀,包在擀好的皮中,再擀开。
5、锅中热油,放进去煎。
6、煎至两面金黄出锅。