1、要平时无油的锅来熬白糖 我用的是搪瓷锅 白糖熬到琥珀色 这样奶茶会有一种焦糖味 更独特
3、倒入准备好的红茶 个人觉得红茶的好坏影响奶茶的口味 所以尽量选择比较纯正的英国红茶
5、煮好的奶茶用细细的那种滤网把茶叶过滤掉 我家没有滤网就省略这一步了 所以会有一点碎茶叶在杯子里
